鱿鱼香菇萝卜汤 干贝鱿鱼萝卜汤最正宗的做法

干贝鱿鱼萝卜汤最正宗的做法？

准备材料干鱿鱼：1个 干贝：1两 香菇：5粒姜丝：适量 米：适量 食盐：适量胡椒粉：适量 鸡精：适量 油：适量做法：1、热油起锅，放入葱粒爆香，变色后再放入姜丝炒至出味。2、捞起爆香好的配料，放入香菇丝爆香出味。3、再倒入鱼块略炒，烩入鱿鱼丝和干贝，加少许水进行煮制。4、泡发香菇，干鱿鱼和干贝的汁水煮粥，汇入煮好的材料混合均匀，调入适量的食盐，鸡精，胡椒粉，再撒上姜丝即可。

萝卜鱿鱼虾煲做法？

热锅，下油。爆香姜丝、蒜末、放入肉丝拨散略炒，依次放鱿鱼丝、香菇丝、萝卜丝，调入少许蚝油，略翻炒至断生（不要炒软），加入泡过鱿鱼干的水，全部材料移至煲锅内，加盖，中小火煮开，转小火煮约十几分钟，出锅前加入红椒和青蒜，淋香油即可

鱿鱼香菇汤的做法？

香菇鱿鱼汤的制作材料：

主料：鱿鱼(干)30克辅料：香菇（鲜）50克，虾仁20克，猪肉(瘦)20克，冬笋30克调料：料酒5克，盐3克，味精2克，白砂糖5克，大葱5克，淀粉(玉米)3克，猪油（炼制）10克，香油2克

香菇鱿鱼汤的做法：1. 将水发鱿鱼切成3厘米长的斜方块；2. 鱿鱼放在开水中焯一下，捞出沥干；3. 香菇去蒂洗净切成片；4. 锅内加入猪油烧热，将葱末、肉末、冬笋片、香菇片加入煸炒，注入清水；5. 然后加入浸泡的虾仁及料酒、精盐、白糖，煮沸；6. 放入鱿鱼片，片刻后用湿淀粉勾稀芡；7. 加入味精、胡椒粉，淋上香油即成。