面包的做法家庭做法电饭锅 面包的家常做法电饭锅法式小面包

面包的家常做法电饭锅法式小面包？

用料:高筋面粉 250克 酵母 3克 酸奶 60克 蔓越莓 适量 清水100 毫升蛋黄 一个 糖粉 15克 芝麻 适量 奶酪碎 40克 玉米油 60克

电饭锅小面包的做法步骤: 高筋面粉?酵母?玉米 一手筷子一手倒清水，搅拌成絮状，看不到干粉，用手揉成光滑的面团放盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵至两倍大。面团发好后拿出来揉一下，排气，然后搓成长条。切成几个小份，拿一个面团在手里揉一揉后做一个小窝状。中间包上蔓越莓和奶酪碎，放入陷后收口，在电饭锅内胆刷薄薄一层油，放入面团。醒发30分钟。醒发半个小时后面团刷上蛋黄液。然后放入电饭锅内，按下煮饭功能键，等待出锅的小面包。

面包的家常做法电饭锅蒸锅？

把除清水、油、黑芝麻之外，其余所有的食材全部倒入大盆中（鸡蛋用1个全蛋，另一个只用蛋清）。

蛋黄分离一个出来，留最后刷面包表面用。

将盆里的食材全部搅拌均匀，然后加入清水继续搅拌成絮状。

面包家庭电饭煲怎么做？

用料：高筋面粉（中筋面粉）250克；酵母3克；盐1克；糖30克；鸡蛋1个；牛奶约100克；玉米油约15克

电饭煲面包的做法

1、糖，酵母，盐称好备用

2、鸡蛋一个，预留一点蛋黄放一边备用

3、把称好的东西全部倒进面粉里，牛奶看你的面粉吸收程度来加，搅拌成絮状，揉成面团，面粉成团后加玉米油

4、一直卷着面揉，往前面推，揉完重复卷着推，推完后变成一条长长的面团，然后换个方向继续卷着推，揉面时间至少15分钟以上，面团光滑为止，盖保鲜膜醒发

5、发酵至两倍大，用手指戳个洞不回缩就是发好了

6、切成五等份或六等份

7、用擀面杖擀平，像蛋卷一样卷起来

8、卷好后，长的两边对折一下弄一下变成圆型，也可以直接放入电饭煲

9、电饭煲刷油，放入电饭煲二次醒发

10、醒发好的面团

11、刷蛋黄液，没刷子可以用勺子慢慢涂上去，按上煮饭键就开始煮，煮半小时后调到保温，保温约二十分钟，再按煮饭键煮十分钟后再保温，这过程约一个多小时

12、出锅